Религиозная терминология на упаковках
Кошерно (соответствует законам питания в иудаизме) кашэр כשר
Не кошерно (не соответствует законам питания в иудаизме) ло кашэр לא כשר
Кошерно для привередливых кашэр лэ-мэhадрин כשר למהדרין
Кошерно в период Песаха (согласно традиции иудаизма) кашэр лэ-пэсах כשר לפסח
Молочное халави חלבי
Паревное (в состав не входят ни мясные, ни молочные компоненты) парвэ פרווה
לאוכלי קטניות лэ-охлэй китнийот
Для тех, кто ест сыпучие продукты (в период Песаха, согласно традиции иудаизма)
бишуль йисраэль בישול ישראל
Бишуль Исраэль (в производстве участвуют религиозные евреи, отвечающие за соответствие продукта и технологии его изготовления законам питания в иудаизме)
халав исраэль חלב ישראל
Халав Исраэль (в производстве этого молочного продукта участвуют религиозные евреи, отвечающие за соответствие изготовления законам питания в иудаизме)
халав нохри חלב נכרי
Халав нохри (в производстве молочного продукта используется молоко предприятий, где нет контроля на соответствие изготовления законам иудаизма, но эти предприятия обязуются соблюдать необходимые требования — например, не использовать одни и те же ёмкости для коровьего молока и для молока кобылиц). Халав нохри может входить в состав кошерных продуктов, но эти продукты не попадают в категорию כשר למהדרין. На продуктах, содержащих халав нохри может быть отмечено:
кашэр лэ-охлэй-халав-нохри כשר לאוכלי חלב נכרי
пригодно для потребителей «халав нохри»
Под контролем… (обеспечение норм кашрута) бэ-hашгахат … בהשגחת
главный раввинат рабанут рашит רבנות ראשית
не в период Песаха ло колэль пэсах לא כולל פסח
ללא חשש טבל ושביעית лэло хашаш тэвэль вэ-швиит
Изделие не содержит плодов деревьев, которым менее трех лет, а также плодов «седьмого года» (Тора предписывает каждый седьмой год не обрабатывать землю)
кошерное мясо, прошедшее обработку солью мухшар מוכשר
кошерное мясо, не прошедшее обработку солью ло мухшар לא מוכשר
халяльное (соответствует законам питания в исламе) халаль חלאל