Фаршированные помидоры
Помидоры красные большие – 6 шт.
Картофель – 6 шт.
Лук – 1 шт.
Соленый огурец – 1 шт.
Консервы тунца – 1 баночка
Майонез
Черный перец
Петрушка
Укроп
Соль
Процесс приготовления:
Отвариваем картофель.
Разрезаем помидоры на половинки. Извлекаем мякоть (сердцевину) помидоров, нарезаем ее мелко и выкладываем в миску.
Очищаем лук, мелко нарубаем и добавляем в миску.
Нарезаем огурец маленькими кубиками и добавляем в миску. Добавляем рыбу, майонез (3 ложки), специи. Перемешиваем.
Очищаем картофель и нарезаем его кружками.
Наполняем половинки помидоров приготовленным фаршем.
Выкладываем картофель и помидоры на блюдо, добавляем оставшийся в миске фарш (соус). Посыпаем готовое блюдо мелко нарубленным укропом и украшаем петрушкой.
Изучение иврита онлайн (Skype) — из любой точки Земли, в удобное время суток. Дополнительная информация — здесь.
Покупайте косметику Мертвого моря на нашем сайте — по приемлемым ценам, с доставкой в разные страны.
Если Вы хотите прочитать интересный роман — читайте.
עגבניות ממולאות
עגבניות אדומות גדולות – 6 יח’
תפוחי אדמה גדולים – 6 יח’
בצל – 1 יח’
מלפפון במלח – 1 יח’
שימורי טונה – 1 קופסה
מיונז
פלפל שחור
פטרוזיליה
שמיר
מלח
תהליך הכנה:
מבשלים את תפוחי האדמה.
חותכים את העגבניות לחציים. מוציאים את תוכן העגבניות, חותכים אותו דק ומעבירים לקערה.
מקלפים את הבצל, קוצצים ומוסיפים לקערה.
חותכים את המלפפון לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה. מוסיפים דג, מיונז (3 כפות), תבלינים. מערבבים.
מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים אותם לעיגולים.
ממלאים את חציים העגבניות במילוי המוכן.
מניחים את תפוחי האדמה והעגבניות על צלחת הגשה, מוסיפים את המילוי (רוטב) הנשאר בקערה. מפזרים מעל הצלחת שמיר קצוץ ומקשטים בפטרוזיליה.
עגבניות помидоры агванийот
ממולאות фаршированные ж. р, мн. ч. мэмулаот
אדומות красные ж. р, мн. ч. адумот
גדולות большие ж. р, мн. ч. гдолот
יח’ сокращение: штука; штук йехида, йехидот
תפוח яблоко тапуах
אדמה земля адама
תפוחי אדמה картофелины тапухэй адама
בצל лук, луковица бацаль
מלפפון огурец мэлафэфон
מלח соль мэлах
שימורים консервы шимурим
טונה тунец туна
קופסה коробка, консервная банка куфса
פלפל перец пильпэль
שחור черный шахор
פטרוזיליה петрушка пэтрозилья
שמיר укроп шамир
קצוץ мелко нарубленный кацуц
מבשלים варим мэвашлим
חותכים нарезаем, режем хотхим
את частица образования винительного падежа эт
חציים половины, половинки хацайим
מוציאים вытаскиваем, извлекаем моциим
תוכן содержание; сердцевина тохэн
אותו его ото
דק тонкий, мелкий; тонко, мелко дак
מעבירים переносим маавирим
קערה миска кэара
מקלפים очищаем от кожуры, скорлупы мэкалфим
קוצצים мелко нарубаем, мелко нарезаем коцэцим
מוסיפים добавляем мосифим
קוביות кубики кубийот
קטנות маленькие ж. р. ктанот
דג рыба даг
מיונז майонез майонэз
כפות ложки капот
תבלינים специи тавлиним
מערבבים перемешиваем мэарбэвим
פורסים нарезаем ломтиками порсим
אותם их отам
עיגולים круги, кружки игулим
ממלאים наполняем, фаршируем мэмалъим
של частица определения принадлежности шэль
במילוי наполнение, заполнение; фарш милуй
מוכן готовый мухан
מניחים кладем, укладываем мэнихим
צלחת тарелка цалахат
הגשה подача hагаша
צלחת הגשה блюдо, тарелка цалахат hагаша
על на; о, об аль
רוטב соус ротэв
נשאר остающийся, оставшийся; остается нишъар
מפזרים рассеиваем, разбрасываем мэфазрим
מעל над мэаль
מקשטים украшаем мэкаштим
Изучающим иврит рекомендуется также посетить сайт languages-study.com.