Продукты – на арабском языке

 

 


Овощи и зелень

 Изучайте арабский язык самостоятельно и бесплатно по видеоматериалам

 

Некоторые продукты на этой странице причислены к овощам условно — потому что они обычно продаются вместе с овощами. Например, плоды авокадо.

Красным выделены слова, характерные для диалекта стран Магреба (Марокко, Тунис, Алжир)


зелень («трава»)  Ъашаб  عشب

овощи хаДраУа:т  خضروات

 حبات    штуки (при счете фруктов и овощей)      Хабба:т

при необходимости — см. числительные

حزمة  пучок Хузма

حزمة بصل  пучок лука Хузмат баСль

кожура, корка, кожица  Кишра  قشرة

корень  джизр   جذر

луковица  баСла  بصلة

 

 

авокадо  афокадо  أفوكادو

артишок харшу:ф  خرشوف

     артишок Ку:К  قوق

базилик  ри:Ха:н ريحان

баклажан  бадинджа:н  باذنجان

     баклажан  динджа:ль  دنجال 

брокколи   броколи;  Карнаби:Т ахДар  بروكلي،  قنبيط أخضر

ботва свекольная молодая, мангольд  сальк  سلق

горох, горошек зелёный  ба:зела:а  بازلاء

   горох джильба:на  جلبانة 

грибы  фуКу:Ъ    فقوع

гулявник (зелень)  ХуУэ:рна  حويرنة

имбирь  занджби:ль  زنجبيل

кабачок  ку:са  كوسا

капуста  мальфу:ф  ملفوف

  брюссельская капуста  карнаб брю:ксель  كرنب بروكسل

  китайская капуста  мальфу:ф  Сини  ملفوف صيني

  красная капуста  мальфу:ф  аХмар  ملفوف أحمر

  цветная капуста  Карнаби:Тшафло:р   قرنبيط، شفلور

  цветная капуста (желтоватого цвета, выращивается в сезон дождей без дополнительного полива)  заhр ; заhра  زهر، زهرة

картофель баТа:Та  بطاطا

картофель египетский (сладкий картофель)

баТа:Та ХылУа  بطاطا حلوة

кинза, листья кориандра кузбара    كزبرة

кольраби  карнаб са:Ки  كرنب ساقي

кресс-салат  раша:д мазру:Ъ  رشاد مزروع

кукуруза, маис  зура  ذرة

       кукуруза, маис  дура  دره

лук, репчатый лук  баСаль  بصل

лук-порей  карра:с  كراث

маслины, оливки  зэйту:н  زيتون

морковь джазар  جزر

   морковь  хи:зу  خيزو

мята  наЪна:Ъ  نعناع

огурцы (собир.)  хийя:р  خيار

   огурец хийя:ра  خيارة

   иранский огурец, армянский огурец  фаКу:с  فقوس

оливки  зэйту:н  زيتون

перец фильфиль   فلفل

    перец болгарский; капсикум фли:фле   فليفلة
петрушка 
баКду:нас; бааду:нас 
بقدونس

   петрушка  маЪдуну:с  معدنوس

помидоры, томат   Тама:Тым   طماطم 

 (в Израиле, Иордании, ПНА:

      помидора банду:ра; в Ливане: банидо:ра  بندورة )

   помидор, томат  маТи:ша   مطيشة

    помидор, томат  у:Та   اوطه

просвирник (зелень)  хуббэйза   خبيزة

ревень  раУнад   راوند

редька; редис  фиджль   فجل

репа, брюква  лифт  لفت

руккола, гусеничник посевной   джарджи:р  جرجير

салат (растение)  хас  خس

свекла  бынджар;  шамандар  بنجر، شمندر

сельдерей  карафс   كرفس 

спаржа  hальйу:н  هليون

томат, помидоры Тама:Тым   طماطم 

   помидор, томат  мати:ша   مطيشة

топинамбур (подсолнечник клубненосный)

артишок уршалими  أرتيشوك أورشليمي

тыква  КарЪа  قرعة

укроп  шибит  شبت

фенхель  шумра  شمرة

фасоль фаСу:льяа   فاصولياء

     стручковая фасоль  аль-ло:бья  اللوبية

чеснок  су:м  ثوم

шампиньон  Га:ри:Ку:н   غاريقون

шпинат  саба:нэх  سبانخ

щавель  Хумма:Д  حماض

 


Сыпучие продукты, бобовые

индийский финик, тамаринд  тамр hинди  تمر هندي

кокос джу:з-эль-hинд جوز الهند

 

 

Разное

леденец на палочке; конфета на палочке  маССа:Са مصاصة

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *