Главная Изучение иврита Кулинарные рецепты на иврите Филе рыбы в сухариках с миндалем פילה דג בפירורי לחם עם שקדים
Филе рыбы в сухариках с миндалем פילה דג בפירורי לחם עם שקדים
Автор: Марк Ниран   

Предлагаемый рецепт прост в приготовлении, а текст будет полезен изучающим иврит


פילה דג בפירורי לחם עם שקדים

 

חומרים:

 

פילה דג (נסיכת הנילוס או סלמון)

ביצים – 2

פירורי לחם – 100 ג'

שקד טחון – 100 ג'

שמן

פלפל שחור

מלח

 

אופן ההכנה:

 

נחתוך פילה ל 7-8 חתיכות.

בקערה (או צלחת עמוקה) נערבב פירורי לחם ושקד טחון.

בקערה אחרת נטרוף ביצים, נוסיף מלח ופלפל.

נטבול כל חתיכות הדג בתערובת ביצים.

נטבול כל חתיכות הדג בתערובת פירורי לחם ושקד.

נחמם מחבת עם שמן על אש בינונית ונטגן את הדג.

 

Филе рыбы в сухариках с миндалем  פילה דג בפירורי לחם עם שקדים

 

Филе рыбы в сухариках с миндалем

 

Ингредиенты:

 

Рыбное филе (нильский окунь или лосось) – 1 кг,

Яйца – 2,

Панировочные сухарики (хлебная крошка) – 100 г,

Молотый миндаль – 100 г,

Растительное масло,

Черный перец,

Соль.

 

Процесс приготовления:

 

Разрежем филе на 7-8 частей.

В миске (или в глубокой тарелке) смешаем сухарики и молотый миндаль.

В другой миске взобьем яйца, добавим соль и перец.

Обмакнем кусочки рыбы в яйце.

Обваляем кусочки рыбы в сухариках и миндале.

Разогреем масло в сковороде на среднем огне и пожарим рыбу.

Обновлено 14.01.2016 07:25
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Copyright © 2011 AXAZ.org, All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только с активной ссылкой на конкретный материал!